Открытие бургерной Food&Burgers House
А вы знаете, что даже фаст-фуд может быть полезным? Да, тот самый фаст-фуд, о вреде которого не говорил только ленивый. А между тем, даже быстрое питание может быть не только вкусным, но и здоровым.
То есть и булочка для гамбургера выпекается, и котлета жарится для вас и при вас. В полезности такой вот быстрой еды мы убедились, побывав на открытии точки общественного питания - бургерной Food&Burgers House, которая расположилась в старой части города, рядом с зоопарком «Птичий остров». С напутственными словами при открытии выступили заместитель Главы города Светлана Жукова и представители Фонда предпринимательства. Небольшое уютное, стильно оформленное помещение, запах настоящего зернового кофе и готовящихся бургеров – все вместе вызывает желание наконец-то немного расслабиться, посидеть в приятной атмосфере, насладиться ненавязчивой музыкой и оценить вкус свежеприготовленных блюд.
На вопрос, почему был выбран именно такой формат, управляющий предприятием Иван Хомюк, замечает, что это, наверное, один из самых демократичных вариантов общепита. Ведь бургеры, картошку фри, пиццу любят практически все без исключения вне зависимости от возраста или социального статусе (а кто говорит что не любит, наверное, просто не пробовал настоящего фаст-фуда). Кроме того, эта ниша в городе относительно свободна. Да, конкуренты есть, но, во-первых, в Старом Каменске ничего подобного нет, а в-вторых, с конкурентами других районов можно «потягаться» за счет качественно приготовленного продукта. А учитывая место расположения заведения, оно становится частью туристского кластера города - точкой, где турист, посетивший «Птичий остров» или Старый Каменск сможет вкусно и недорого пообедать.
